补肾鲤鱼汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-08-05 12:56:50
补肾鲤鱼汤
原料:杜仲30克,枸杞子30克,干姜10克,鲤鱼1尾(约500克)。
补肾鲤鱼汤的做法
1.将鲤鱼去鳞及内脏1,余药洗净用干纱布包裹,与鲤鱼同煮1小时,去药包。
2.分2次于饭前空腹吃鱼饮汤,每日或隔日1料,连用5~7料,间断再服。
功效:肾虚妊娠水肿。证见妊娠数月,面浮肢肿,尤以腰以下为甚,四肢欠温,腰膝无力,舌质淡,边有齿痕,苔白润,脉沉迟。
杜仲性温,味甘、微辛,入肝、肾经,有补肝肾,壮筋骨,安胎的作用,枸杞子性平,味甘,入肝、肾经,有滋补肝肾,益精明目的作用。与干姜、鲤鱼合用,具有温阳补肾,利水消肿的功效。
特别提示:非妊娠期的水肿病见上述症状者亦可服用。水肿并见胸腹痞满,烦热口渴,小便短赤,大便干结,苔黄腻者,不宜服用。
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿