南瓜猪展汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-23 11:32:14
南瓜猪展汤
材料：南瓜100克，猪展180克，姜、红枣适量
调味料：盐、高汤、鸡精各适量
南瓜猪展汤的做法
1．南瓜洗净，去皮切成方块；猪展洗净切成块；红枣洗净；姜洗净去皮切片。
2．锅中注水烧开后加入猪展，汆去血水后捞出。
3．另起砂煲，将南瓜、猪展、姜片、红枣放入煲内，注入高汤，小火煲煮1.5小时后调入盐、鸡精调味即可。
此汤功效：强身健体
适合人群：男性。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
