香干鸡片汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-09 11:18:14
香干鸡片汤
材料:香干100克,鸡胸肉65克,香菜10克
调料:花生油20克,精盐适量,味精3克,葱4克,香油2克,酱油8克
香干鸡片汤的做法
1、将香干洗净切片,鸡胸肉洗净切片,香菜择洗干净切成段备用。
2、锅上火倒入花生油,将葱炝香,下入鸡胸肉略炒,烹入酱油,倒入水,调入精盐、味精烧沸,下入香干、香菜,淋入香油即可。
此汤功效:补脾健胃
煲汤网小提示
莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。