养颜补气滋补乌鸡汤
□ 作者:草西猪猪 ‖ 来源:草西猪猪美食博客 2015-01-06 21:18:16
9、倒入400g热水
10、待锅中鸡汤煮沸,用勺子撇去浮沫
11、将鸡汤倒入大碗内,加入枸杞,红枣,黄芪,放入蒸锅(或电压力锅)炖至鸡肉脱骨即可
美食小贴士
1、如果家里有青红酒可以用老酒替代,但是味道会不如青红酒的味道好
2、如果家里有大一些的炖盅或是砂锅用来炖鸡汤效果会更好
3、在鸡汤里添加青红主要是为了去除鸡的腥味儿,同时添加青红使得更适合女生饮用,尤其是经期或是产后的女生
对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等,粳米,又称大米,外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,...[更多]
煲汤网小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。