双豆百合里脊汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-08 17:50:50
双豆百合里脊汤
材料：猪里脊肉200克，绿豆20克，赤豆20克，百合20克。
调料：盐适量。
双豆百合里脊汤的做法
1．绿豆、赤豆、百合洗净，用清水浸泡半小时。
2．猪里脊肉洗净、切块后，把全部原料放入锅内，加清水适量，中火煮沸后，小火煲至熟烂，加盐调味即可。
此汤功效：此汤具有活血凉血、润肤除斑的作用。
营养提示：绿豆有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用，据《本草纲目》记载绿豆：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆，治痘毒，利肿胀”；赤豆能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓，也有明显的健脾胃之功效；百合历来被认为是滋补佳品，具有养阴润肺、清心安神的功效。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
