桂圆红枣木瓜汤
□ 作者:初级煮妇 ‖ 来源:初级煮妇美食博客 2011-10-19 10:46:35
女人,你该美丽又聪明:
从营养需求来看,脑力劳动者应以补充构成脑细胞的磷脂,不饱物脂肪酸,以及参与调节脑细胞兴奋功能的蛋白质,维生素A和微量元素为重点。
而运动力较少的脑力劳动者,尤其是中年及以上的脑力劳动者,由于其热能消耗较少,应保证有足够的优质蛋白质和维生素的摄入,同时,还要减少糖的摄入。
脑细胞中百分之六十左右为不饱和脂肪酸。对脑功能最有影响的首先是蛋白质;大脑所需要的各类氨基酸,均由蛋白质提供转化。
另外脂肪,糖类,B族维生素,维生素C,维生素E以及钙等同样重要。
推荐适宜入汤的健脑食品原料:核桃,芝麻,豆类,蛋类,畜禽类,鱼类,金针菇,花生,葵花子,杏仁,牡蛎,虾,香菇,牛奶,螃蟹,海带,紫菜,红枣,桂圆,各类果蔬等。
先来一款简单的: 这个不但有健脑补脑助眠安神的作用,同样也是一款美容养颜的靓汤哦,
赚到了……哇哈哈……
要美丽也要聪明--桂圆红枣木瓜汤
原料:桂圆、红枣、莲子、木瓜、冰糖或蜂蜜。
桂圆红枣木瓜汤的做法:
1.将红枣莲子洗净,桂圆去壳洗净,木瓜去皮切块儿备用。
2.将上述洗干净的原料入汤煲中,加入适量的清水,大火烧开,小火炖至莲子酥烂。
3.将切好的木瓜块儿与冰糖一起加入汤煲中,煮至冰糖完全融化即可。
煲汤提示:不喜欢冰糖的话也可以用蜂蜜代替,不过,要等汤煮好放凉后再加。
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
煲汤网小提示
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鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。