马蹄玉米煲老鸭
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-07 23:20:52
马蹄玉米煲老鸭
材料:水鸭1只,马蹄、猪展各150克,玉米棒200克
调料:姜片、葱段、盐、鸡粉各适量
马蹄玉米煲老鸭的做法
1.水鸭去内脏,洗净,切大块。猪展切块。玉米棒切段。水鸭、猪展下沸水中焯透,取出用冷水洗净。
2.煲中加清水,放入马蹄、玉米、水鸭、猪展、姜片、葱段,煮开后改用慢火煲2小时,调入盐、鸡粉即可。
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