无敌海鲜汤
□ 作者:君梦深蓝 ‖ 来源:君梦深蓝美食博客 2013-06-16 10:03:53
美味浓汤---无敌海鲜汤
一道清清淡淡的海鲜汤,无论在炎热夏天还是习习凉风的秋季都很受欢迎,原因是味鲜而色雅,最重要的是少油。这道汤,看在眼里,红黃白绿浮云流星,让人垂涎欲滴;尝在嘴里,有海鲜淡淡的鲜甜味,佐以白胡椒粉辛辛的辣味,一切都恰到好处。汤的做法十分简单,谁都可以做,无需什么技巧,如果觉得最近胃口不太好,不妨一试。
无敌海鲜汤
材料:鱿鱼、海参、大虾、白菜等等(冰箱里有多少存货都可以加进来的)
无敌海鲜汤的做法
1、各种材料切丁备用
2、锅里加少许油加葱花炒香,再加入各种食材炒制
3、各种材料炒香后加入水(或高汤)煮开后加入白菜叶,再煮一会出锅了!
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等,味型多样。肉质柔韧肥美,色泽洁白,味甚鲜美,其干制品,又称土鱿、鱿鱼干;在干制时多用细绳吊挂,故部分地区又称之为“吊片”,品质上佳的以色光白亮,体平质薄,只形均匀,肉身干燥为好,发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等,味型多...[更多]
煲汤网小提示
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。