湘莲菊花汤
□ 作者： ‖ 来源： 2019-01-29 11:14:39
湘莲可以说湘潭是湘莲之乡，湘莲在以前是皇家的贡品之一。大家或许听说过寸三莲，这是中外都出名的莲中珍品。除此之外，湘莲含有很多对人体有益的元素，具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺、清心之效。
湘莲菊花汤
主料：湘莲50克，菊花20克。
辅料：冰糖100克。
湘莲菊花汤的做法
1、湘莲温水浸软，去掉莲芯。
2、菊花浸开，清洗干净待用。
3、800毫升清水连同冰糖一起煮沸。
4、将所有材料倒入炖盅内，中火炖1小时即可。
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
