秋末冬初的季节,暖气还没开放,呆在屋里是冻手冻脚的时候,一碗热汤是这个季节的首选,当然不能少了肉,清炖的排骨汤是家人爱喝的。
田园排骨汤
材料:猪肋排500克,胡萝卜一根,甜玉米一根,葱少许,姜3片,料酒15毫升,清水适量,盐适量
田园排骨汤的做法
1、 准备所有的材料,肋排清水略作冲洗,胡萝卜洗净,甜玉米去掉外皮略作冲洗
2、甜玉米切块,胡萝卜切滚刀块,葱姜切片
3、锅中清水烧开,放入葱姜料酒、排骨焯水
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