青花菜马铃薯浓汤
□ 作者:牛奶 ‖ 来源:牛奶美食博客 2014-04-21 17:56:11
青花菜马铃薯浓汤
材料:土豆、西兰花、洋葱
调料:盐、白胡椒粉、鲜奶油
青花菜马铃薯浓汤的做法
1、土豆去皮,切小丁;西兰花掰小朵;洋葱切块。
2、小汤锅内倒一点油,先下入洋葱块炒出香味,再放入土豆丁炒匀。
3、接着加入清水,小火煮到土豆绵软,再下入西兰花,略煮后倒入搅拌机,打成浅绿色的浓汤,随喜好可以打的久一点细一点,也可以保留些颗粒。
4、将打匀的浓汤倒回小汤锅,回煮,加盐和白胡椒粉调味,最后淋入鲜奶油即可。
马铃薯别名土豆、洋芋、阳芋、地蛋、山药蛋、浑番薯、洋番薯、洋山芋、山洋芋,为茄科植物马铃薯的块茎。全国大部分地K均有栽培。...[更多]
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