鸽蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-01-10 12:53:58
鸽蛋汤
原料:鸽蛋4个,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸡精15克,冰糖50克。
鸽蛋汤的做法
1.枸杞子、龙眼肉、鸡精洗净切碎;冰糖砸碎,装在碗中。
2.锅放在中火上,加入清水750克.下入枸杞子、龙眼肉、鸡精煮沸.转用文火煮15分钟,再把鸽蛋打破后逐个放入锅内,加入冰糖屑同煮至鸽蛋熟即成。
特点:香甜适口,叵味无穷。
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煲汤网小提示
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