口蘑雪里蕻牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-12 19:02:04
口蘑雪里蕻牛肉汤
材料：牛肉190克，口蘑75克，雪里蕻20克，高汤适量
调料：酱油少许，料酒5克
口蘑雪里蕻牛肉汤的做法
1、将牛肉洗净切丁；口蘑洗净切丁；雪里蕻洗净切碎，备用。
2、汤锅上火，倒入适量高汤，调入酱油、料酒，下入牛肉、口蘑、雪里蕻，搅拌均匀，煲至熟即可。
每100克口蘑含蛋白质38.7克，脂肪3.3克，膳食纤维17.2克，碳水化合物14.4克，灰分17.2克，硫胺索0.07毫克，核黄素0.08毫克，烟酸44.3毫克，维生素E8.57毫克，钾31061”g，钠5.21g，钙169毫克，镁167毫克，铁19.4毫克，锰5.96毫克，锌9.04毫克，铜588毫克，磷1655毫克...[更多]
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