娃娃菜煲鸡汤
材料:母鸡一只、葱适量、姜片适量、花椒、料酒、盐、娃娃菜
娃娃菜煲鸡汤的做法
1、母鸡水焯一下,冲洗干净。
2、取一汤煲,放入母鸡,一次加入足量的水。
3、放入葱、姜、料酒、花椒大火烧开再滚个三四分钟。
4、小火慢褒,煲到用筷子能戳进鸡腿里时放入娃娃菜再煮20分钟。最后加适量盐调味OK。