田园排骨汤
□ 作者:阳阳灿烂 ‖ 来源:阳阳灿烂美食博客 2014-12-19 09:18:37
常来灿烂这串门的亲可能发现了,灿烂家吃荤比较少,特别是大肉肉们~~主要是灿烂有些小胖,肉肉嘛吃的少一点,但是为了孩子,这营养也得跟上,大肉肉还是要偶尔吃些的。这不,阳阳同学这周又有意见,馋排骨了~~老公下班时去买了排骨,加了一个玉米还有胡萝卜,这排骨汤更加鲜美了!
田园排骨汤
材料:排骨,玉米,胡萝卜。
配料:葱,姜,盐。
田园排骨汤的做法
1、准备好食材。
2、葱切葱花,姜切片备用。
3、胡萝卜切滚刀块。
4、锅内入水,放排骨,再加少许料酒,煮开去掉浮沫。
5、排骨捞出,再用水冲洗一下。
6、砂锅内入水,加入葱姜。
7、加入排骨,大火煮开转小火炖煮半小到至四十分钟。
8、加入玉米和胡萝卜。
9、继续炖煮约十分钟,出锅前加盐调味。
排骨中加入玉米,少了些油腻,多了玉米的清香~
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