参芪当归羊肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-06-22 15:42:52
参芪当归羊肉汤
原料:人参、黄芪、当归各10克,羊肉500克。
参芪当归羊肉汤的做法
1.先将羊肉加水适量煮汤,汤以白浓为度。
2.将黄芪、当归、人参共入肉汤,以文火煎煮1小时,去当归、黄芪渣,吃参喝汤。
3.每日1次,连服数日。
说明:本汤适用于产后发热。
羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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