雪花豆苗鱼片汤
材料:草鱼肉200克,豆苗80克,鸡蛋清1个
调料:色拉油20克,精盐、味精各适量,姜片3克,香油2克
雪花豆苗鱼片汤的做法
1、将鱼肉洗净切成片,豆苗去根洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油,将姜炝香,下入豆苗翻炒,倒入水,下入鱼片,调入精盐、味精烧沸,最后打入鸡蛋清,淋入香油稍煮即可。
此汤功效:延缓衰老
煲汤网小提示
豆苗和猪肉能一起吃:预防糖尿病,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用,使肌肤清爽不油腻
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果