白萝卜猪腱子汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-11 21:30:23
白萝卜猪腱子汤
材料:白萝卜175克,猪腱子肉100克,杏仁12克,清汤适量
调料:盐3克,葱、姜各3克
白萝卜猪腱子汤的做法
1、将白萝卜洗净切成滚刀块;猪腱子肉洗净切方块;杏仁洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤,调入盐、葱、姜,下入猪腱子肉烧开,打去浮沫,再下入白萝卜、杏仁煲至熟即可。
煲汤网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。