鲜橘小米露
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-16 10:29:09
鲜橘小米露
原料：小米50克，牛奶100克，橘子1个(约50克)，白糖50克。
鲜橘小米露的做法
1．小米洗净，浸泡约1小时捞出，沥干水，放入小锅中，加清水200克，中火煮开，再用小火煮15分钟，至小米透明无白心时，加入白糖、牛奶，再煮开即可离火而成小米露。夏日可放入冰箱中冷藏备用。
2．橘子去皮，橘瓣去筋络分装玻璃杯内，再加入小米露即成。
功效：小米有养血益气、健脾开胃、生津润燥等作用；而牛奶为气血所化，故补养气血之功尤显，还可滋阴生津、养益五脏；橘子则酸甘化阴、生津开胃、健脾利气。以上与白糖为伍则补养气血、下乳润燥，食后既具补益之效，又具开胃之功，能有效促进食欲、补益身体、促进乳汁分泌。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
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