冬菇玉米须汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-02-21 22:48:17
冬菇玉米须汤
原料：水发冬菇75克，鸡肉块150克，玉米须30克，玉米115克，去皮胡萝卜95克，姜片少许
调料：盐2克
冬菇玉米须汤的做法
1、洗净去皮的胡萝卜切滚刀块；洗好的玉米切段；洗净的冬菇切去柄部。
2、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的鸡肉块，汆煮片刻，捞出，沥干水分，装入盘中备用。
3、砂锅中注入适量清水烧开，倒入鸡肉块、玉米段、胡萝卜块、冬菇、姜片、玉米须，拌匀。
4、加盖，大火煮开后转小火煮2小时至熟。
5、揭盖，加盐调味，盛出装碗即可。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
