白菜排骨煲
材料：排骨200克，白菜叶150克，粉条50克
调料：色拉油20克，精盐少许，味精、香菜各3克，葱、姜各5克，香油2克，高汤适量
白菜排骨煲的做法
1、将排骨切块、汆水，白菜叶洗净，粉条用温水浸泡切段备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜、白菜叶煸炒出香味，倒入高汤，下入排骨、粉条，调入精盐、味精，煲至成熟，淋入香油，撒入香菜即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
