香砂片汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-17 10:51:27
香砂片汤
原料：人参粉0.5克，白术粉、半夏粉、香菜末各5克，茯苓粉7克，炙甘草粉3克，陈皮粉15克，木香粉、砂仁粉各1克，面粉150克，香油2克。
香砂片汤的做法
1．将中药粉和面粉相掺，加入适量清水和成面团，略饧片刻。
2．将饧好的面团擀成薄片，切成菱形小片，根据需要，加入沸水锅中，待煮熟后加入香菜末，食盐调味，盛入碗内，淋入少许香油，即可食用。
功效：芳香醒脾，和胃畅中，调理气机，健脾益胃。对于产后脾胃虚弱、饮食减少、纳食不香、脘腹隐痛、胸闷喘气、呕吐便溏、肢乏无力等均有治疗作用，同时还可提供部分营养物质，是调理肠胃功能的药食佳品。
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