山药鸡蛋南瓜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-17 10:31:42
山药鸡蛋南瓜粥
材料：山药30克，鸡蛋黄1个，南瓜20克，粳米90克
调料：盐2克，味精1克
山药鸡蛋南瓜粥的做法
1、山药去皮洗净，切块；南瓜去皮洗净，切丁；粳米泡发洗净。
2、锅内注水，放入粳米，用大火煮至米粒绽开，放入鸡蛋黄、南瓜、山药。
3、改用小火煮至粥成、闻见香味时，放入盐、味精调味即成。
特别提示：此粥的山药和南瓜要煮至熟烂，味道会更佳。
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