鲜百合白菜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:30
鲜百合白菜汤
用料:莲子25克,鲜百合50克,红枣6粒,白菜500克。
鲜百合白菜汤的做法
1.先将莲子、鲜百合、红枣分别用清水洗净。红枣去核备用。
2。白菜用清水浸15分钟,再清洗干净,沥干水分。
3.煲中注入适量清水,先放入莲子、鲜百合及红枣,猛火煲滚,再放入白菜,改用中火煲120分钟,以少许精盐调味,即可饮用。
功效:补心安神,调和内脏,镇定神经。
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用