番茄青豆汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-08-02 23:23:04
番茄青豆汤
原料:鲜汤200毫升,番茄250克,青豆150克,盐5克。
番茄青豆汤的做法
1.青豆淘洗干净,沥干水分;番茄用沸水烫后去皮、去蒂,切成小丁。
2.烧锅置武火烧热,放油烧至六成热,下青豆微炒,倒入鲜汤,将青豆煮熟,加盐调味,再放番茄丁稍煮片刻,即可食用。
功效:生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,益胃养中。
主治:食欲不振,消渴,气血虚弱。
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