玫瑰花杏仁粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-26 11:13:59
玫瑰花杏仁粥
材料：大米30克，杏仁3克，玫瑰花适量
调料：白糖35克
玫瑰花杏仁粥的做法
1、锅中加入约800毫升清水烧开。
2、将洗好的大米、杏仁倒入锅中，搅拌均匀
3、把一部分玫瑰花倒入锅中
4、盖上锅盖，转小火煮约40分钟。
5、揭盖，在锅中倒入白糖，轻搅片刻。
6、煮至白糖完全溶化。
7、把剩余的玫瑰花撒入锅中
8、将煮好的甜粥盛出即可。
特别提示
可仁不可以大量食用，过量食用易中毒。
玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁、和血调经的功效。
苦杏仁营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%，其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
