虾米圆白菜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-05 11:22:48
虾米圆白菜粥
材料：大米100克，圆白菜、小虾米各20克
调料：盐3克，味精2克，姜丝、胡椒粉各适量
虾米圆白菜粥的做法
1、大米洗净，放入清水中浸泡；圆白菜洗净切细丝；小虾米洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入大米，煮至五成熟。
3、放入小虾米、姜丝煮至粥将成，放入圆白菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉调匀即成。
营养功效：虾米营养丰富；圆白菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A等成分，可增进食欲、促进消化、预防便秘。此粥可缓解便秘的症状。
煲粥特别提示：放少许葱花，此粥更香。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
