白鸭冬瓜瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-01-31 10:16:26
白鸭冬瓜瘦肉汤
原料:白鸭1只,冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75克,荷叶1张。
白鸭冬瓜瘦肉汤的做法
1.将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切片。
2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟后,用食盐、味精调服。
功效:健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。
大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科 ...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗