苍术冬瓜排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-18 21:59:04
苍术冬瓜排骨汤
材料：苍术25克，冬瓜500克，排骨400克，泽泻25克，陈皮适量
调料：盐适量
苍术冬瓜排骨汤的做法
1．苍术、泽泻、陈皮分别洗干净。
2．冬瓜保留冬瓜皮、瓤、仁，切成大块；排骨斩成块。
3．瓦煲内加入适量清水，先用大火炖至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火炖煮2小时，加入适量盐调味，即可饮用。
营养功效：健脾去湿，消暑润肺，清热解毒。
煲汤小贴士：脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
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