红枣冰糖海参汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-06 12:00:05
红枣冰糖海参汤
原料:海参30克,红枣10枚,元肉10克,冰糖20克。
红枣冰糖海参汤的做法
1.海参浸透洗净,切成中块。红枣洗净,去掉枣核。
2.将红枣、海参置于炖盅加沸水1满碗,把盅盖盖上,隔水炖之。
3.待锅内水开后,用中火炖90分钟,加入冰糖后再用小火烧30分钟即成。
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜