荸荠腰花汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-02-27 11:34:53
荸荠腰花汤
用料:猪腰1副,荸荠100克,冰糖30克。
荸荠腰花汤的做法
1.将荸荠洗净,去皮切成两半。
2.将猪腰剖开洗净,去白色臊腺,切成腰花。
3.将猪腰、荸荠同放入一锅内,加适量水用旺火烧沸。
4.加入打碎的冰糖,转文火煮30分钟即成。
功效:和通肾气,通利膀胱,清热生津。
每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]
煲汤网小提示
荸荠和黑木耳能一起吃:补气强身、益胃助食
荸荠和香菇能一起吃:补气强身、益胃助食