芸豆黑糯粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-20 21:19:56
芸豆黑糯粥
材料：芸豆50克，黑糯米100克，薏仁25克，干红枣5颗，冰糖适量
芸豆黑糯粥的做法
1．黑糯米、芸豆和薏仁分别洗净，用水提前泡2小时；干红枣泡涨洗净，去核。
2．砂锅坐火上，添适量水烧沸，下入黑糯米、芸豆、薏仁和干红枣，大火烧开后转小火煮40分钟，加冰糖煮化即成。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
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