薄荷粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-11 13:20:57
薄荷粥
来源：《医余录》
原料：干薄荷15克(鲜品30克)，粳米50～100克，冰糖适量。
薄荷粥的做法
先将薄荷煎汤(不宣久煎，一般煮2～3分钟)，去渣取汁。粳米洗净煮粥，待粥将熟时，加入冰糖适量及薄荷汤，再煮1～2沸即可。
用法：稍凉后服，每日1～2次。
功效：疏散风热，清利咽喉。适用于风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛。并可作为夏季防暑解热饮料。
注意事项：本品不宜多服、久食。秋冬季节不宜食。
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煲汤网小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
