蔓青子粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-11 13:25:46
蔓青子粥
来源：《寿亲养老新书》
原料：蔓青子100克，粳米250克，白糖适量。
蔓青子粥的做法
将蔓青子研碎，加水2000毫升，搅拌，压滤取汁，入淘净的粳米煮粥，药汁少再加水，以文火慢熬至汁稠粘时，加入白糖拌匀后停火起锅食呵。
用法：每日2次，稍凉服。
功效：疏散风热，清利头目。适用于风热感冒，头痛，齿痛，目赤睛痛，昏暗多泪，湿痹拘挛等。
注意事项：血虚有火之头痛、目眩及胃虚者慎服。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
