枣杞子鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-15 16:50:29
枣杞子鸡汤
原料：红枣10个，枸杞子30克，子鸡1只(约500克)，食用油适量。
枣杞子鸡汤的做法
1．将鸡去毛及内脏洗净，与红枣、枸杞子同炖至鸡烂熟，加入少许精盐调味。
2．吃肉饮汤，每日1～2次，分2日食完。每周1～2料。
功效：红枣性平，味甘，入脾、胃经，有补益脾胃的功效；枸杞子性平，味甘，入肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目的功效。与鸡肉合用，具有补血养胎、缓急止痛的功效。适用于妊娠腹痛。症见妊娠期间，小腹绵绵作痛，按之痛减，面色萎黄，心悸，头目眩晕，舌质淡红，苔薄白，脉细。
特别提示：外感及湿热内困，见脘腹胀满，口干苦，舌苔黄腻者，不宜服用。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
