冬瓜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-13 10:43:48
冬瓜粥
原料：新鲜连皮冬瓜80～100克，大米100克。
冬瓜粥的做法
将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同大米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将大米放入煮粥，每日早晚各食两次，常服有效。
功效：利尿消肿、清热止渴，减肥。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
