羊骨葱姜粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-04-08 14:58:08
羊骨葱姜粥
原料:羊骨1000克,粳米(或糯米)100克,葱白2根,生姜5片。
羊骨葱姜粥的做法
1.取新鲜羊骨,洗净锤碎,加水煎汤,然后取汤代水,同米煮粥。
2.待粥将成时加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸,即可食用。
功效:补肾气,强筋骨,健脾胃。适宜于虚劳赢瘦、肾脏虚冷、腰脊转动不利、腿膝无力、筋骨挛痛、脾胃虚弱、久泻久痢,以及血小板减少性紫癜,再生不良性贫血等症。
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。