知母炖牛肉条
□ 作者： ‖ 来源： 2017-12-14 10:46:17
炖牛肉,主料,牛肉。通过炖制,大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。
知母炖牛肉条
原料：牛肉200克，知母50克，食盐、料酒、生姜、葱各适量。
知母炖牛肉条的做法
1、将知母洗净，牛肉切成长2厘米、宽1厘米的条块。
2、将知母、牛肉放入沙锅内。
3、加水适量，放入葱、姜、盐、料酒等，隔水炖熟即可。
特点：具有健脾胃，补肝肾，清热滋阴功效。适用于脾胃虚弱，消化不良，胃阴虚，消瘦，四肢无力，缺铁性贫血等症。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
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