藜麦小米粥
□ 作者：悠哈 ‖ 来源：悠哈美食博客 2016-01-05 10:04:50
这碗粥需要特别提及的是：藜麦。它原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有悠久的种植历史，其丰富、全面的营养价值，古代印加人称之为"粮食之母"。小米更是我们熟知的食材，是非常好的健脾养胃、滋阴养血的食物，这款粥非常适合产妇们食用，它可以促进产后恢复，尽快恢复体力。
一碗粥把心留在温暖的港湾----藜麦小米粥
材料：藜麦半杯，小米半杯，清水1000毫升
藜麦小米粥的做法
1、准备的材料，杯子是豆浆机自带的量杯，2种食材各取半杯
2、2种米淘洗干净后，全部放入豆浆机杯体中，放入清水至上下刻度之间
3、合上机头，接通电源，选用米粥功能，豆浆机开始工作
4、待豆浆机鸣叫后，去掉电源，抬起机头，用勺子捞一勺粥，效果不错，搅匀盛入碗中即可
煲粥小贴士：小米和藜麦都无需浸泡
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻
