草莓哈密瓜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-08-31 08:54:15
草莓,含有丰富的维生素和矿物质,是深受大家喜爱的一种水果。它不但色泽极佳,而且口感极好
哈密瓜味道甜美,果实硕大,皮薄肉细,具有“清凉解渴、除烦消暑”等功效,是夏季水果佳品。常吃哈密瓜,有助于缓解身心疲惫、心神不宁等症状。
草莓哈密瓜汤
材料：草莓130克、哈密瓜150克。
调料：蜂蜜适量。
草莓哈密瓜汤的做法
1、草莓洗净，纵向一切两半；哈密瓜去皮，除瓤和子，洗净，切块。
2、汤锅置火上，放入哈密瓜和适量清水，大火烧开后转小火煮5～8分钟，下入草莓搅拌均匀，离火，凉至温热，加蜂蜜调味即可。
烹饪技巧：蜂蜜在汤凉至温热时加入，才不会使汤的热度破坏蜂蜜的营养。
该汤功效：减少过敏反应
本品富含维生素C，能够抗组胺，防止特禀体质者体内产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铜等。每100克哈密瓜鲜肉中含水分91克，能量143千焦，蛋白质0 5克，脂肪0 1克，碳水化合物7 9克...[更多]
煲汤网小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
