枣仁黑米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-23 11:39:08
枣仁黑米粥
原料：酸枣仁30～40克，黑糯米50～75克，红糖适量，红枣5～7颗。
枣仁黑米粥的做法
1．先将酸枣仁洗净，然后捣碎，用纱布袋包扎。
2．将黑糯米淘洗后，同酸枣仁布袋一同放入沙锅内，再加入红枣，放适量水，同煮淡稀薄粥。待煮至米烂粥粘时，捞去布袋，加入红糖，放入电饭煲内焖约1分钟。
功效：枣仁黑米粥色浓味道香甜，具有养胃气、补心气、安神志、止虚汗的作用。体虚多汗、盗汗之人，食之最为有益。凡心血不足、心慌失眠者，宜经常食之，颇有好处。
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