山药本耳粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-04 12:33:07
山药本耳粥
原料：山药20克，黑木耳5克，粳米100克，食盐2克。
山药本耳粥的做法
1．将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，择去蒂，除杂质，撕成小片，放入锅内；将粳米淘洗干净，放入锅内；山药片洗净。放入锅内，加适量水。
2．用武火烧开．再用文火炖熬，黑木耳(或银耳)魍烂，粳米成粥后即成。
3．当主食，常吃有效。
功效：滋阴润肺，降低血糖。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘、糖尿病等症。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
