马齿苋蛋清汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-21 13:22:18
马齿苋蛋清汤
原料：鲜马齿苋60克，鸡蛋清3个，精盐适量。
马齿苋蛋清汤的做法
1．将马齿苋洗净，切碎，放入锅内，加水500毫升，大火煮沸，改用文火煮2～3分钟，兑入鸡蛋清，调入精盐即成。
2．每日2剂，连服5天。
说明：马齿苋性寒，味酸，有清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮等功效；鸡蛋清有滋阴润燥、清热解毒之功效。合而为汤，可奏清热利湿之效。
特别提示：本汤适用于湿热所致的带下量多等。
马齿苋别名马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马齿菜、马勺菜、猪母菜、瓜子菜、酸味菜、长寿菜。全世界温带和热带地区均有分布。在我国各省区都有出产，多为自然生长，也有人工种植。...[更多]
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