淮杞炖石斑鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-07 15:57:54
淮杞炖石斑鱼
原料：石斑鱼1条，黄芪50克，淮山20克，枸杞子15克。
淮杞炖石斑鱼的做法
1．将石斑鱼洗净，去掉内脏后切成块状。
2．用姜和绍酒将石斑鱼腌浸，使其入味去腥。大约浸10分钟左右。
3．将黄芪、淮山、枸杞子洗净与石斑鱼一起放入炖盅内，加适量水隔水蒸半小时即可(蒸前放少许盐)。
功效：治身体虚弱，阳痿肾亏。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
