银耳糯米红枣粥
□ 作者：追逐阳光 ‖ 来源：追逐阳光美食博客 2015-07-29 18:19:09
5、银耳泡发后去黄色根部撕成小朵，分别放入俩小盅
6、再加入冰糖和水，到容器的百分之八十左右
7、往小盅的边缘的储水槽注入干净的水，转动小盅盖子，使储水槽的水分布均匀
8、盖上上盖，插上电源，按功能键，选择慢炖，三个小时即可
煲粥小贴士
1、薏米仁大米都不用提前浸泡，慢炖后依然是软糯可口，如果你喜欢浸泡也可以。
2、当炖煮完成后，打开内锅盖时，可用干净的棉布吸掉储水槽里的水，防止混入汤中
3、电炖盅做出的米粥，隔水炖煮，口感更软烂，细腻，最大限度保留了食材的营养。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
