木瓜蜜枣猪肚汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-07-22 00:14:52
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用
木瓜蜜枣猪肚汤
主料：猪肚200克，木瓜300克。
辅料：眉豆、枸杞子、生姜、葱、蜜枣、盐、料酒各适量。
木瓜蜜枣猪肚汤的做法
1、将猪肚处理干净切成块。
2、木瓜去皮去子切成块。
3、生姜去皮拍破。
4、葱切段。
5、锅内烧水，待水沸后，投入猪肚焯水，去净血渍，倒出清洗干净待用。
6、沙锅加入猪肚、眉豆、枸杞子、蜜枣、生姜、葱和水，用小火煲约1、5小时。
7、再加入木瓜煲30分钟，去掉葱，加盐即可食用。
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
煲汤网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
