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坐月子的料理一定要加酒和生姜吗

作者: 2013-02-21 19:51:52 |来源: | 作者:管理员 |

月子的料理应该加姜片同煮,因为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血,有助于排恶露。但若恶露已经干净,食物仍然用酒烹调,可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。另外在产后第一周最好不要食用带酒精的食物。

因为生姜的姜汁辛辣,比较容易刺激皮肤和引起上火,所以生姜在坐月子的时候用,最好先用黑麻油汕爆过,把姜汁榨干,这样可以保持生姜的温补功效,又对产妇比较安全。