由于食盐中含有大量的钠，人体内如果钠含量过高的话，血液中的钠和水会由于渗透压的改变，渗入到组织间隙中形成水肿。因此，多吃盐会加重水肿并且使血压升高，甚至引起心力衰竭等疾病。对于准妈妈来说，食盐摄入过多的话，最可能引起的疾病就是肢体浮肿和妊娠高血压。正常来说，准妈妈每日的摄盐量以7～10克为宜，另外在注意盐的吸收量时，还要继续吃各种维生素，以确保得到额外的铁元素的补充。
但是，由于准妈妈在怀孕早期通常会有食欲减退的现象，太淡的食物更会让准妈妈觉得索然无味，而且一点盐都不吃对准妈妈也并非有益。因为准妈妈的新陈代谢要比常人更旺盛，其肾脏的滤过能力和排泄功能也较强，钠的丢失也就较多。如果过于控制盐的摄入量的话，反而容易导致体内盐分不足，进而引起食欲不振，疲倦乏力等症状，对准妈妈的健康和胎宝宝的生长都有不利影响。
为了保证食盐摄入不过量又能让准妈妈不至于觉得饭菜太淡，在做饭的时候，不妨充分利用酸味，如用醋拌凉菜等，因为酸味能够刺激胃酸分泌，增强准妈妈的食欲，也可以使用柠檬、柚子、橘子、西红柿等佐菜，同样能够促进食物的酸感和风味；要少用酱油，尤其是在拌凉菜时尽量不要用；在炒菜时不要先放盐，最好是在菜熟了之后直接把盐洒在菜上；若菜品多于两种的话，可以把盐集中放在一道菜上，其他的菜可以适量减少盐量；对于鱼和肉类的食物，可以将烧制的时间延长些，保证其有更好的色、香、味，以增进食欲；肉汤中含有丰富的氨基酸，可以诱发强烈的食欲，因而在制作各种菜肴时，应充分利用肉汤提鲜。此外，还可以多吃一些用蘑菇、紫菜、玉米等有天然风味的食品制成的各种不加盐而味美诱人的食品，也能有效增强准妈妈的食欲。
孩子洋快餐的危害
