1.山药薏苡仁粥:功效为健脾益气,适用于脾虚,食少纳呆,腹胀便溏,肢体无力等。
山药30克,薏苡仁30克,莲子去心15克,大枣10枚,小米50-100克,白糖少许,共煮熟,空腹食。
2.赤小豆煲鲤鱼:可治疗孕妇水肿,达到安胎的作用,亦可用于治疗产后乳汁不足。
赤小豆具有健脾去间断,消肿解毒的作用。鲤鱼能利小便,去水气。又能“安胎,治怀孕后身肿”。
每次用赤小豆约90克,鲤鱼300-500克,用沙锅煲烂后食用。
3.芹菜粥:有去伏热、利大小肠的功效,用于口干多饮,小便不利,大便干燥。
鲜芹菜100克,粳米100克,先煮粳米粥,临熟下芹菜,再煮片刻,任意食用。
4.柏子仁炖猪心:有养心、安神、补血、润肠的功效,产后血虚等引起的肠燥便秘可服。
柏子仁是柏科常绿乔木侧柏的种仁,味甘辛,性平,入心、肝、肾经。能养心安神,润肠通便。《本草纲目》认为它“养心气,润‘肾燥,益智宁神”。猪心味甘咸,性温,功能治虚悸,《千食·食治》认为它“主虚悸气逆,妇人产后中风,聚血气惊恐”。
可用柏子仁10-15克,猪心1个,将柏子仁放猪心内,隔水炖熟服食。3天吃1个,一般2-3次显效。