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米酒鸡

作者: 2012-05-19 09:08:48 |来源: | 作者: |

米酒鸡

原料：光鸡1只(约750克)，蒜头8粒，枸杞50克，米酒3大匙，清水5碗，盐、味精各适量。

米酒鸡的做法

①鸡洗净切块；蒜头拍碎备用。

②切好的鸡肉放入锅内，加入5碗清水和3大匙米酒，再加入蒜头、枸杞以及盐和味精，用文火焖煮约30分钟即起锅。

营养特点

补血益气，营养丰富。